Quantcast
Channel: Mains – Awfully Tasty
Browsing all 24 articles
Browse latest View live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Fasole boabe cu ciolan

 Îmi place foarte mult mâncarea tradițională și din când în când gătesc așa ceva. Fasolea boabe însă îmi place sub orice formă: ciorbă, frecată, iahnie. Am mai jos rețeta pe care eu o urmez când...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Varză călită cu șuncă și cârnați

Cui nu-i place varza călită cu mărar și cârnați făcuți în casă (la mine în zonă li se zice trandafiri)? Se pot folosi cârnații păstrați în untură sau chiar la congelator (în cazul meu). Delicioasă!...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Varză proaspătă cu ciolan afumat

Yuuum! E super gustos! Ingrediente: 1kg-1.5 kg ciolan de porc afumat 1 varză mare 1 ceapă 3 frunze dafin ulei sare piper 1 conservă roșii tocate 1 legătură pătrunjel 1 lingură cimbru Într-o oală punem...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Ardei umpluți

Cine nu știe să facă ardei umpluți? Dar fiecare îi face după rețeta proprie, eu de exemplu am învățat de la mama rețeta de bază, apoi i-am făcut cum cred că sunt mai buni pentru gustul meu. Îmi place...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Clătite umplute cu feta și spanac

Clătite cremoase, puțin sărate, absolut delicioase! Prefer clătitele în acest mod, decât în varianta dulce. Ingrediente clătite: 1 ou 350 ml lapte 1 vf sare 1 lingură mărar tocat 200 g făină...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Fasole bătută

Cremoasă, de post, fasolea bătută, frecată sau sleită cum i se mai spune în zona mea, este sănătoasă și foarte hrănitoare. Ingrediente: 500 g fasole boabe 1 morcov 2 cartofi 1 ceapă boabe de piper 4-5...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Veggie Sheperd’s Pie – plăcintă cu legume și crustă din cartofi

Un prânz sau o cină, acest fel se potrivește tare bine. Pornind de la celebra Shepherd’s Pie am ales să încerc o variantă fără carne, mai light și ușoară ca textură. A ieșit foarte bună! Ingrediente:...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Varză murată călită cu jumări

Bun de tot, alături de o mămăliguță caldă :D Ingrediente: 1 varză murată mică 2 cepe tocate mărunt 1 linguriță pastă tomate sare piper 1 lingură  schinduf 1-2 căni de apă 2 linguri ulei/untură jumări,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Varză murată călită cu mărar – de post

Dacă tot e post, zilele trecute am primit o varză murată, micuță, și m-am gândit că cel mai potrivit ar fi să o călesc puțin și să pun la final niște mărar proaspăt deasupra. Mâncarea asta atât de...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mâncare de mazăre cu roșii

Mâncare de mazăre proaspătă cu roșii, foarte bună, îmi place mazărea tânără, are un gust dulceag, plăcut. O puteți mânca simplă sau pe post de garnitură. Ingrediente: 300 g mazăre proaspătă 2 fire...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Feta cu roșii la cuptor

Roșii zemoase și dulci, feta și oregano, stropite cu ulei de măsline din belșug, apoi coapte. O nebunie de arome! Se mănâncă simplu, alături de o pâine bună, o baghetă. Ingrediente: 2 felii feta,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tocăniță de roșii cu ou

Tocăniță delicioasă de roșii proaspete, dulci, bine coapte. O mâncam des în copilărie, mai ales vara când grădina era plină de roșii delicioase. Cam 30 de minute durează pregătirea, e foarte simplă,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tocană de vară cu legume

Am crescut la țară, cu grădină plină de legume și pomi fructiferi. Ajutam la întreținerea lor și îmi plăcea când vedeam ardeiul înflorit sau roșiile, verificam de la o zi la alta cât creșteau...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Briam – legume la cuptor

Îmi place enorm mâncarea grecească, iar recent mi-am cumpărat o carte cu 300 rețete tradiționale grecești. Prima rețetă pe listă este Briam, legume coapte cu mult ulei de măsline, foarte gustoase!...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gratin de dovlecei cu cheddar

Gratin aromat și cremos, cu dovlecei rumeniți și cheddar. Simplu și delicios! Ingrediente: 1 dovlecel mare, feliat 1/2 fir praz, feliat sare și piper 250 ml lapte 2 ouă 50 g cheddar cimbru uscat...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Varză dulce cu sos de roșii

Câteodată îmi e poftă să mănânc o mâncare simplă, cum e asta, fără bătaie de cap, fără ingrediente minune. Varza călită cu sos de roșii este extrem de gustoasă și aromată, e de post și ușor de făcut....

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tocană de cartofi cu afumătură

Tocană de cartofi cu afumătură, atât de bună că ai mânca o oală-ntreagă! Ingrediente: 1 ceapă 2 morcovi medii 400 g șunculiță afumată 6 cartofi mari 400 ml sos de roșii sare și piper 1 legătură...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Pilaf cu legume și bacon

Pilaf cu legume, cremos, lejer și sățios. Ingrediente: 100 g bacon 1 lingură ulei 1 ceapă 3 căței usturoi 1 lingură oțet de vin 1 morcov 1/2 ardei verde 1 roșie mare bine coaptă (200 g) 50 g mazăre...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Chifteluțe cu sos de ardei copți

Chifteluțe din carne de porc cu parmezan și sos de ardei copți. Delicioase! Ingrediente chifteluțe: 500 g carne de porc măcinată 1 fir ceapă verde 1 ou 100 g parmezan ras fin sare, piper 1 legătură...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Gratin de cartofi dulci cu salvie

Îmi plac mult cartofii dulci, iar de-a lungul timpului i-am gătit în fel și chip. Gratinul de mai jos e super simplu de pregătit și ai nevoie doar de câteva ingrediente. Noi l-am mâncat la un prânz,...

View Article
Browsing all 24 articles
Browse latest View live




Latest Images