Gratin aromat și cremos, cu dovlecei rumeniți și cheddar. Simplu și delicios!
Ingrediente:
- 1 dovlecel mare, feliat
- 1/2 fir praz, feliat
- sare și piper
- 250 ml lapte
- 2 ouă
- 50 g cheddar
- cimbru uscat
- pătrunjel verde
Rumenim feliile de dovlecei pe o tigaie grill și îi așezăm într-un vas din ceramică.
Într-un bol batem ouăle cu sare, piper, cimbru, praz, pătrunjel, adăugăm laptele și cheddar ras. Turnăm peste dovlecei.
Încingem cuptorul la 180°C și coacem gratinul în jur de 40-50 de minute, până este rumen.
Filed under: Gluten free, Mains Tagged: cheddar, courgette, dovlecei, gratin
